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教學活動~跳跳糖中的二氧化碳
一、了解跳跳糖成分
二、觀察跳跳糖遇到熱水後的反應(模擬在口中的狀況)
跳跳糖有跳動嗎？有氣泡產生嗎？可證明是否為二氧化碳氣體？
三、品嘗跳跳糖
四、檢驗跳跳糖中產生的氣泡是否為二氧化碳？
利用澄清石灰水檢驗。實驗組？對照組？
後記：因市售跳跳糖多有色素，使用澄清石灰水檢驗，判斷時容易受顏色混淆，加上一對照組比對 可明顯區別澄清與混濁的差異，為使對照組呈現色素顏色，以清水加上跳跳糖，而非以澄清 石灰水為對照。
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